"آئس ~ شوگر ~ ہولو ~"! نئے سال کا استقبال کرنے کے لئے "نیا سال سویٹ گائیڈ" آپ کے ساتھ ہے!
28 جنوری سے فروری تک 8 دن کی چھٹی ہوگی۔
کینڈیڈ ہاؤس بنانا ، پانچ نعمتیں جمع کرنا ، جوڑے لکھنا ، غیر منقولہ ثقافتی ورثہ کی رگڑ ... موسم بہار کے تہوار کے آنے کے ساتھ ہی ، حالیہ دنوں میں ، رنگ برنگے نئے سال کی سرگرمیوں نے رہائشیوں کی ثقافتی زندگی کو تقویت بخشی ہے اور اسپرنگ فیسٹیول میں گرم جوشی اور خوشی کا اضافہ کیا ہے۔ .
موسم سرما کا ذائقہ کیا ہے؟
نئے سال کا ذائقہ کیا ہے؟
بھنے ہوئے شاہ بلوط؟ گرم میٹھے آلو؟ یہاں سرخ اور میٹھا "آئس ~ شوگر ~ ہولو ~" ، ہاؤتھورن ، اسٹرابیری ، انگور ، یام بھی موجود ہیں ... چمکدار رنگ کے کینڈیڈ ہاؤس کا ایک تار خاص طور پر چشم کشا ہے ، جو کرسٹل صاف شوگر کی کوٹنگ میں لپیٹا ہوا ہے ، ایک کاٹنے کو لے لو ، " "، منہ میں کھٹا اور میٹھا پھیلاؤ ، اس موسم سرما میں ،" ایک میٹر کینڈیڈ ہاؤس "پر کلک کریں ، کینڈیڈ ہاؤس کا توسیعی اور اپ گریڈ ورژن ، مختلف قسم کے پھلوں کو تار بناتا ہے ، اور پاگوڈاس ، چھوٹے راکشسوں کی تشکیل کرتا ہے اور اس پر کلک کریں۔ مختلف شکلیں ، جلدی سے ایک اسٹار پروڈکٹ بن گئیں ، اور آپ کو سڑک کے "انتہائی خوبصورت لڑکے" میں تبدیل کردیں۔
ٹوگولو ، جسے بنگتانگھولو بھی کہا جاتا ہے ، ایک روایتی شمالی چینی ناشتا ہے جس میں متعدد ہاؤتھورن پھلوں پر مشتمل ہوتا ہے جو راک شوگر میں لپٹ جاتا ہے اور بانس کی لاٹھیوں پر کھڑا ہوتا ہے۔ اس کا نام اس کی لوکی کی طرح شکل کی وجہ سے رکھا گیا ہے۔ عام کینڈیڈ پھلوں کی وجہ سے ٹنگولو اکثر غلطی کی جاتی ہے۔ تاہم ، یہ سخت شربت کے ساتھ لیپت ہے۔ یہ میٹھا اور کھٹا ناشتا گانا خاندان کے بعد سے بنایا گیا ہے اور یہ اب بھی پورے شمالی چین میں مقبول ہے۔ ہاؤتھورن سکیورز کے لئے روایتی پھل ہے ، لیکن حال ہی میں مختلف دیگر پھل جیسے چیری ٹماٹر ، سنتری ، اسٹرابیری ، بلوبیری ، انناس ، کیویس ، کیلے یا انگور بھی استعمال ہوتے ہیں۔ ہاؤتھورن کے بنیادی اور بیجوں کو کھوکھلا کردیا جاتا ہے اور عام طور پر اسکیچ میں ڈالنے اور چٹنی میں ڈوبنے سے پہلے میٹھی بین کے پیسٹ سے بھرا جاتا ہے۔
اصل جگہ کے مطابق ، ہاؤتھورن کو شمالی ہاؤتھورن اور جنوبی ہاؤتھورن میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ بڑے سائز ، موٹا گوشت ، اچھی رنگت اور مناسب شوگر ایسڈ تناسب والی شمالی ہاؤتھورن اقسام ٹنغولو بنانے کے لئے موزوں ہیں۔
سردیوں میں ، شوگر اسنوبالز اور ٹنگولو جیسی ہاؤتھورن مصنوعات زیادہ مشہور ، کھٹا اور میٹھی اور پرکشش ہیں۔ روشن ریڈ ہاؤتھورن اچھ .ی اور خوش قسمتی کی نمائندگی کرتا ہے ، اور یہ موسم بہار کے تہوار کے تہوار کے ماحول کا ایک اہم عنصر ہے۔
میرا ملک ہاؤتھورن کی ابتداء میں سے ایک ہے ، اور اس کی ہزاروں سالوں سے کاشت کی تاریخ ہے۔ دریائے پیلے رنگ اور بوہائی رم کے مشرق اور نچلے حصے میرے ملک میں ابتدائی کاشت کے مراکز ہیں ، اور پیداواری علاقوں جیسے وسطی اور شمالی لیاؤننگ ، شمال مشرقی ہیبی ، وسطی اور جنوبی شینڈونگ ، وسطی اور جنوبی شانسی ، اور شمال مغربی ہینن رہے ہیں۔ تشکیل دیا
مختلف اصل کے مطابق ، ہاؤتھورن کو شمالی ہتورن اور جنوبی ہاؤتھورن میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ شمالی ہوتورن بنیادی طور پر شینڈونگ ، ہیبی ، ہیبی اور دیگر مقامات پر تیار کیا جاتا ہے ، جبکہ جنوبی ہاؤتھورن بنیادی طور پر جیانگ ، جیانگسو ، ہوبی اور دیگر مقامات پر تیار کیا جاتا ہے۔ دونوں کے مابین غذائیت کے اجزاء میں کوئی خاص فرق نہیں ہے ، لیکن آب و ہوا اور نمو کے ماحول میں فرق کی وجہ سے ، مختلف پیداوار والے علاقوں میں ہتھورن فلاوونائڈز اور نامیاتی تیزاب جیسے فنکشنل اجزاء کی مواد اور اقسام میں بہت فرق ہوتا ہے۔
شوگر لیپت ہاؤس ایک روایتی روایتی ہاؤتھورن ناشتے میں سے ایک ہے۔ جیسے ہی جنوبی سونگ خاندان ، ہاؤتھورن پروسس شدہ مصنوعات ، شوگر لیپت ہاؤس ، نمودار ہوئے۔
تو ، شوگر لیپت ہاؤس بنانے کے لئے کس طرح کا ہاؤتھورن موزوں ہے؟ شمالی ہاؤتھورن کی اقسام کا انتخاب کریں جو بڑی ، موٹی ، اچھی طرح سے رنگین ہیں اور مناسب شوگر ایسڈ تناسب رکھتے ہیں ، جیسے ڈاجینکسنگ اور وایبہونگ۔ وایبہونگ خاص طور پر کینڈیڈ ہاؤس بنانے کے لئے موزوں ہے ، جو میٹھے اور کھٹا ہیں۔
جب بات ہاؤتھورن کی ہو تو ، بہت سے لوگوں کا پہلا احساس "کھٹا دانت" ہے۔ در حقیقت ، ہاؤتھورن کا شوگر مواد سیب اور ناشپاتی سے دوگنا سے زیادہ ہے ، لیکن اس وجہ سے کہ پھلوں میں نامیاتی ایسڈ کا مواد سیب اور ناشپاتی سے دو سے تین گنا زیادہ ہے ، ہاؤتھورن میٹھے سے زیادہ کھٹا ہوتا ہے۔
سوائے ایک چھوٹے سے حصے کے جو تازہ کھپت کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، زیادہ تر ہاؤتھورنس پروسیسنگ کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ روایتی ہتھورن مصنوعات میں بنیادی طور پر کینڈیڈ ہاؤس ، فروٹ ڈینپی ، کینڈ ہاؤتھورن ، ہاؤتھورن کیک ، ہاؤتھورن بیوریج ، ہاؤتھورن جام ، خشک ہتھورن وغیرہ شامل ہیں۔ جدید پروسیسنگ ٹکنالوجی کی مستقل ترقی کے ساتھ ، ہاؤتھورن مصنوعات آہستہ آہستہ ایک متنوع سمت میں ترقی کر رہے ہیں ، اور مصنوعات اس طرح کی مصنوعات میں ترقی کر رہے ہیں۔ چونکہ ہاؤتھورن نے جوس کا جوس ، ہاؤتھورن شراب ، ہاؤتھورن پاؤڈر ، ہاؤتھورن کرکرا ، منجمد خشک ہتھورن ، ہاؤتھورن دہی ، اور ہاؤتھورن آئس کریم نمودار ہوئے ہیں۔
تاہم ، یہ بات قابل غور ہے کہ اگرچہ ہاؤتھورن میٹھا اور کھٹا اور غذائیت سے مالا مال ہے ، لیکن اسے بڑی مقدار میں کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ ، ہاؤتھورن کو خالی پیٹ پر نہیں کھایا جانا چاہئے۔ ایک وقت میں 3-5 کے ٹکڑے کھانا بہتر ہے۔
ہتھورن فروٹ پاؤڈر میں متعدد قسم کے وٹامن ، ٹارٹرک ایسڈ ، سائٹرک ایسڈ ، ہاؤتھورن ایسڈ ، مالیک ایسڈ ہوتا ہے ، لیکن اس میں فلاوونائڈز ، لییکٹونز ، شکر ، پروٹین ، چربی اور کیلشیم ، فاسفورس ، آئرن ، اور دیگر معدنیات بھی شامل ہیں ، جس میں لیپولوٹک انزائم کو فروغ مل سکتا ہے۔ چربی کے کھانے کا عمل انہضام۔
ہاؤتھورن فروٹ پاؤڈر میں بھرپور وٹامن اور غذائی ریشہ اور دیگر غذائی اجزاء شامل ہیں ، گیسٹرک جوس اور ہاضمہ کے جوس کے سراو کو فروغ دینے ، معدے کی peristalsiss کو فروغ دینے کے لئے موزوں ہے۔
کوئی بھی ضرورت ، بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں۔ 2024 میں ہماری مدد کرنے کے لئے آپ کے تمام صارفین سے شکریہ۔