کیا لییکٹوفرین واقعی کام کرتی ہے؟
چھاتی کے دودھ میں لییکٹو فیرن کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے اور اسے آنکھیں بند کرکے پورا نہیں کیا جانا چاہیے۔
مجھے یقین ہے کہ زیادہ تر ماؤں نے لیکٹوفرین کے بارے میں سنا ہے۔ فی الحال، لییکٹوفرین مصنوعات کی وسیع اقسام ہیں، اور ان کی افادیت کو حیرت انگیز کہا جاتا ہے۔ تاہم، کیا لییکٹوفرین کو سپلیمنٹ کرنا چاہیے؟
1. بچے کو کتنی لییکٹوفرین کی ضرورت ہے؟
چینی نیوٹریشن سوسائٹی کی زچگی اور بچوں کی غذائیت کی شاخ کی طرف سے جاری کردہ "بچوں اور چھوٹے بچوں میں لیکٹو فیرن کے صحت پر اثرات پر ماہرین کا اتفاق رائے" کا خیال ہے کہ لیکٹو فیرن بچوں کے اسہال، نوزائیدہ نیکروٹائزنگ انٹروکولائٹس، سانس کی بیماریوں، کے علاج میں روک تھام اور مدد کر سکتی ہے۔ اور نوزائیدہ سیپسس. یہ شیر خوار بچوں اور چھوٹے بچوں میں خون کی کمی کے علاج اور ان کی نشوونما اور نشوونما میں بھی ایک خاص کردار ادا کرتا ہے۔
تو، آپ کے بچے کو روزانہ کتنا کھانا چاہیے؟
ماہرین کے اتفاق میں، ہم یہ تفصیل دیکھتے ہیں: ہر مطالعہ میں استعمال ہونے والی لیکٹوفرین کی خوراک مختلف ہوتی ہے، اور فرق بڑا ہوتا ہے، اور انتظامیہ کا طریقہ بھی مختلف ہوتا ہے۔ کچھ زبانی لیکٹوفرین ہیں، اور کچھ ڈیری مصنوعات کے ذریعے حاصل کی جاتی ہیں۔
کہنے کا مطلب یہ ہے کہ فی الحال خوراک میں اس مقدار کی کوئی تجویز کردہ قیمت نہیں ہے جس کی بچوں کو روزانہ ضرورت ہوتی ہے۔ ہم صرف وقتی طور پر یقین کر سکتے ہیں کہ کھانے میں لییکٹوفرین کے صحت کے فوائد بغیر کھانے والوں سے بہتر ہیں۔
2. کون سی غذائیں لییکٹوفرین سے بھرپور ہوتی ہیں؟
لییکٹوفرین ٹرانسفرن فیملی میں آئرن بائنڈنگ گلائکوپروٹین ہے۔ یہ چھاتی کے دودھ میں سب سے زیادہ مواد کے ساتھ انسانی دودھ اور مختلف رطوبتوں میں موجود ہے۔
ان میں سے، انسانی کولسٹرم میں سب سے زیادہ اوسط لییکٹوفرین مواد ہوتا ہے، جو 4.9g/L تک پہنچ جاتا ہے۔ چھاتی کے دودھ کے پختہ ہونے کے بعد، لییکٹوفرین کی اوسط مقدار تقریباً نصف تک کم ہو کر تقریباً 2.1 گرام/L رہ جاتی ہے۔
تازہ دودھ میں بھی لیکٹوفرین ہوتا ہے، لیکن اوسط مواد بہت کم ہوتا ہے، صرف تقریباً 0.1 گرام/L، جو ماں کے دودھ سے 20 سے 50 گنا مختلف ہوتا ہے۔
یہاں سے ہم شاید دیکھ سکتے ہیں کہ کیوں ماں کا دودھ بچوں کے لیے سب سے بہترین خوراک ہے، اور ہر ایک نے ہمیشہ دودھ پلانے کی اہمیت پر زور دیا ہے۔
لہذا، دودھ پلانے والے بچوں کے لیے، اس بات کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ بچہ لییکٹوفرین نہیں کھا سکتا۔ اس کے برعکس، فارمولہ کھلانے والے بچوں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
آج کا فارمولا دودھ پاؤڈر غذائیت کے لحاظ سے ماں کے دودھ کی نقل کرنے کی پوری کوشش کر رہا ہے، اس لیے لییکٹو فیرن کو غذائیت سے متعلق مضبوط بنانے والے کے طور پر بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔
عام طور پر، فارمولا دودھ کے پاؤڈر میں لییکٹو فیرن کا مواد زیادہ تر 35 ~ 50mg/100g کے درمیان ہوتا ہے۔ 40mg/100g کی اوسط قیمت کی بنیاد پر حساب کیا گیا، 700mL فارمولا دودھ فی دن تقریباً 36mg lactoferrin استعمال کر سکتا ہے۔ چھاتی کے دودھ کے مقابلے میں، اب بھی ایک فرق ہے.
کچھ دودھ پاؤڈر برانڈز میں لییکٹو فیرن کا مواد نسبتاً زیادہ ہوتا ہے، جو تقریباً 450mg/100g (21mg/kj) تک پہنچتا ہے، جو کہ دوسرے برانڈز سے 10 گنا زیادہ ہے۔ لیکن عام طور پر، قیمت بھی زیادہ مہنگی ہے.
لیکن دودھ میں لییکٹو فیرن کی مقدار جتنی زیادہ ہوگی، اتنا ہی بہتر ہے۔
انسانی اور بوائین لیکٹوفرین کے امینو ایسڈ کی ترتیب صرف 69% ہم جنس ہیں۔ اگرچہ ان کی حیاتیاتی سرگرمیاں ایک جیسی ہیں، لیکن وہ آخر کار ایک جیسی ہیں۔ آپ کو بوائین لیکٹوفیرن کے اثر کے بارے میں زیادہ محتاط رہنے کی ضرورت ہے اور آیا اس کے بچے پر کوئی اور منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ لہذا، ہم ماؤں کو یاد دلانا چاہیں گے کہ وہ کچھ نام نہاد "کولسٹرم" پروڈکٹس کے بارے میں توہم پرستی میں نہ رہیں جن میں لییکٹوفرین زیادہ ہوتی ہے۔
لییکٹو فیرن کے مواد کی کیا سطح صحت سے متعلق فوائد پیدا کر سکتی ہے؟ موجودہ تحقیق اب بھی وسیع پیمانے پر مختلف ہے، اور کوئی معیار نہیں ہے۔
لیکٹوفرین ایک ملٹی فنکشنل گلائکوپروٹین ہے جس کا تعلق ٹرانسفرن فیملی سے ہے۔یہ ایک آئرن بائنڈنگ پروٹین ہے جو جسم کے مختلف رطوبتوں اور رطوبتوں جیسے دودھ، آنسو، لعاب، بلغم اور منی میں پایا جاتا ہے۔ لیکٹوفرین نیوٹروفیلز میں بھی موجود ہے، جو انفیکشن کے خلاف دفاع کی پہلی لائن ہے۔ اس کی آئرن بائنڈنگ خصوصیات کے علاوہ، لیکٹو فیرن کے دیگر اہم کردار ہیں جیسے کہ مدافعتی افعال کو منظم کرنا، ٹشووں کی مرمت کو فروغ دینا، اور antimicrobial سرگرمی کی نمائش کرنا۔ انفیکشن، سوزش، اور اعصابی عوارض سمیت صحت کے مختلف حالات میں اس کے ممکنہ علاج کے استعمال کے لیے لیکٹوفرین کا وسیع پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے۔ اس کے متنوع افعال اور ممکنہ علاج کے فوائد لییکٹوفرین کو غذائیت کے شعبوں میں تحقیق اور ترقی کے لیے ایک اہم مالیکیول بنا دیتے ہیں۔
1. صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات:ایک اضافی غذائیت کی مصنوعات کے طور پر، لیکٹوفرین قوت مدافعت اور پیتھوجینز کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت کو فروغ دے سکتا ہے، جبکہ آنتوں کے پودوں کے توازن کو منظم کرتا ہے اور انسانی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
2. طبی میدان:Lactoferrin کو خون کی کمی، لیوکیمیا، ایڈز اور دیگر بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا رہا ہے اور طبی میدان میں اسے آنتوں کے انفیکشن کا ایک اچھا علاج سمجھا جاتا ہے۔
3. کاسمیٹکس:قدرتی موئسچرائزر اور اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر، لییکٹوفرین جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات اور کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی رہی ہے تاکہ جلد کی صحت اور خوبصورتی کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھا جا سکے۔
تجویز کردہ مصنوع کا مجموعہ
1. لیکٹوفرین + وٹامن ڈی:وٹامن ڈی کے ساتھ امتزاج کیلشیم کی تکمیل اور ہڈیوں کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔
2. لیکٹوفرین + انگور کے بیجوں کا عرق:دونوں کا امتزاج اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتا ہے اور خلیوں کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچا سکتا ہے۔