بلی اور کتے کے مالکان پالتو جانوروں کا کون سا اچھا کھانا تجویز کرتے ہیں؟
چکن لیور پاؤڈر ایک پروڈکٹ ہے جو تازہ چکن کے جگر سے خام مال کے طور پر تیار کی جاتی ہے اور اسے جدید انزیمیٹک ہائیڈولیسس ٹیکنالوجی کے ذریعے پروسیس کیا جاتا ہے۔ اس کا انزیمیٹک ہائیڈولیسس اصول چکن لیور پروٹین کو پولی پیپٹائڈس میں کم کرنا ہے جو پالتو جانوروں کے ذریعے آسانی سے جذب ہو جاتے ہیں انزائمز اور انزیمیٹک ہائیڈرولیسس ٹیکنالوجی کی فنکشن خصوصیات۔
چکن کا جگر پروٹین، چکنائی، کولیسٹرول اور وٹامن جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ خاص ہوتا ہے۔ یہ ہمیشہ سے ایک اہم غذائی اجزاء اور بائیو فارماسیوٹیکل خام مال رہا ہے، اور خاص جانوروں جیسے پالتو جانور، کھال والے جانور، اور اعلیٰ درجے کی آبی خوراک میں استعمال ہوتا ہے۔ خام مال.
چکن لیور پاؤڈر کھانا کھلانے کے لیے تازہ یا منجمد چکن کے جگر سے خام مال کے طور پر تیار کیا جاتا ہے، جسے پہلے سے پروسیس کیا جاتا ہے، دھویا جاتا ہے، کچل دیا جاتا ہے، زیادہ درجہ حرارت پر جراثیم سے پاک، فلٹر، خشک وغیرہ کیا جاتا ہے۔ خام مال تمام چکن سے آنا چاہیے، اور مرغی کے جگر کے علاوہ جانوروں کے کسی ٹشو کو شامل نہیں کیا جانا چاہیے، جیسے کہ کھروں کے سینگ، ہاضمہ کی نالی کے مواد وغیرہ۔ کھانا کھلانے کے لیے چکن کے جگر کا پاؤڈر گہرا پیلا یا ہلکا پیلا پاؤڈر ہونا چاہیے جس میں چکن کے جگر کی موروثی بو ہو، کوئی جمع نہ ہو، کوئی خرابی اور بدبو نہ ہو۔ کھانا کھلانے کے لیے چکن لیور پاؤڈر تازہ چکن کے جگر کے فعال اجزاء کو برقرار رکھتا ہے، اس میں غذائیت کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، بہتر ہاضمہ اور جذب ہوتا ہے اور کھانے کی بہترین کشش ہوتی ہے۔ فیڈ میں مناسب استعمال خوراک کے غذائی اجزاء کو متوازن کر سکتا ہے، جانوروں کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے اور جانوروں کی نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے۔ ، ایک بہت ہی اعلی معیار کے پروٹین کا ذریعہ ہے۔
چکن لیور پاؤڈر کے عام غذائی اجزاء
چکن لیور پاؤڈر میں خام پروٹین اور خام چکنائی کی مقدار بہت زیادہ ہے اور مختلف تجربات کے نتائج بھی بالکل مختلف ہیں۔ Yang Zhencai et al. (2000) نے خشک مادے کی بنیاد پر تجارتی طور پر دستیاب منجمد چکن کے جگر کی نمی کی مقدار 66.43% ہونے کا تجربہ کیا، مجموعی طور پر، روایتی غذائیت کا مواد 60.28% خام پروٹین، 21.94% خام چربی، اور 5.01% خام راکھ ہے۔ ٹیسٹ کے نتائج میں بڑے فرق کی وجہ چکن کی نسل، چکن کی عمر، کھانا کھلانے کا طریقہ، نمونے لینے اور جانچ وغیرہ سے متعلق ہو سکتی ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جگر کے پروٹین میں نہ صرف اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی ٹیومر اور دیگر حیاتیاتی سرگرمیاں ہوتی ہیں بلکہ اس میں حیاتیاتی سرگرمیاں بھی ہوتی ہیں جیسے جگر کی حفاظت، جگر کے خلیوں کی تخلیق نو کو فروغ دینا، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل، اینٹی سوزش، اینٹی اپوپٹوسس اور دیگر۔ حیاتیاتی سرگرمیاں جانچ کے بعد، چکن کے جگر کے پاؤڈر کی خوراک 57.8 ہے، سور کا پلازما پروٹین پاؤڈر 72.1 ہے، اور مچھلی کے کھانے میں شاذ و نادر ہی 15 سے زیادہ ہوتا ہے، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ کھانا کھلانے کے لیے چکن لیور پاؤڈر کی افادیت سور کے قریب ہے۔ پلازما پروٹین پاؤڈر.
خاص جانوروں کی خوراک میں چکن کے جگر کا استعمال بہت مختلف ہوتا ہے۔ پالتو جانوروں کی خوراک کے لیے، کچھ کمپنیاں چکن لیور پاؤڈر کا استعمال کرتی ہیں، کچھ چکن کے جگر کا گودا غذا میں شامل کرنے کے لیے استعمال کرتی ہیں، اور کچھ کمپنیاں چکن کے جگر کے ذائقے والے پالتو جانور تیار کرتی ہیں۔ چکن لیور فلیور پرکشش اسپرے کرنے کا مقصد چکن لیور پاؤڈر کے فوڈ پرکشش سے فائدہ اٹھانا ہے۔
ان میں سے، enzymatic چکن جگر پاؤڈر اب بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. انزیمیٹک چکن لیور پاؤڈر خام مال کے طور پر اعلیٰ معیار کے چکن لیور سے بنا ہے اور جدید حیاتیاتی انزیمیٹک ٹیکنالوجی کے ذریعے پروسیس کیا جاتا ہے۔ انزیمیٹک ہائیڈولیسس کا اصول چکن جگر کے پروٹین کو پیپٹائڈس میں تبدیل کرنے کے لیے انزائمز اور انزیمیٹک ہائیڈولیسس ٹیکنالوجی کی ایکشن خصوصیات کا استعمال کرنا ہے جو پالتو جانوروں کے ذریعے آسانی سے جذب ہو جاتے ہیں، اور میلارڈ ری ایکشن حالات کو کنٹرول کرتے ہوئے، پالتو جانوروں کے فاگوسٹیمولنٹ کا ایک مخصوص ذائقہ ہوتا ہے، یعنی امامی ذائقہ. مچھلی اور گوشت دار، یہ بلیوں اور کتوں کی بھی پسندیدہ بو ہے۔ فی الحال، مارکیٹ میں ہائیڈرولائزڈ چکن لیور پاؤڈر کا استعمال کرتے ہوئے پالتو جانوروں کے کھانے کی توجہ کی تیاری میں استعمال ہونے والی عام انزائم تیاریاں مونومر انزائمز ہیں جیسے الکلائن پروٹیز اور پاپین۔ Papain hydrolyzed چکن جگر پاؤڈر ایک مضبوط کڑوا ذائقہ، ہلکا رنگ اور تھوڑا سا غریب ذائقہ ہے. الکلائن پروٹیز کے مقابلے میں، الکلائن پروٹیز چکن لیور پاؤڈر کو ہائیڈولائز کرنے کے لیے زیادہ موزوں ہے تاکہ پالتو جانوروں کی خوراک کو کشش پیدا کر سکے۔
پالتو جانوروں کی خوراک:چکن لیور پاؤڈر اکثر پالتو جانوروں کے کھانے کی مصنوعات میں ذائقہ اور غذائیت کو شامل کرنے کے لیے بطور جزو استعمال ہوتا ہے۔
گوشت کی مصنوعات:چکن کے جگر کے پاؤڈر کو گوشت کی مصنوعات جیسے ساسیج میں شامل کیا جا سکتا ہے تاکہ ان کی غذائیت کی قیمت اور ذائقہ بڑھ سکے۔
سینکا ہوا سامان:چکن کے جگر کے پاؤڈر کو بیکڈ اشیا میں شامل کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ روٹی یا مفنز، ان کی غذائیت کو بڑھانے کے لیے۔
غذائی سپلیمنٹس:چکن لیور پاؤڈر کو بعض اوقات غذائیت سے متعلق سپلیمنٹس میں ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ اس کی غذائیت زیادہ ہوتی ہے۔